Resep Kue Semprit

Kue semprit adalah kue yang berbentuk bunga mawar yang sedang mekar. Kue ini merupakan salah satu kue kering favorit masyarakat Indonesia.

Kue semprit bisa divariasikan dengan berbagai topping di tengahnya.

Namun biasanya kebanyakan orang menyukai topping nanas. Ada juga yang memakai topping stoberi, blueberyi, choco chips atau kismis.

Kue semprit sering menjadi hidangan saat hari raya Lebaran. Selain momen tersebut, kue semprit juga cocok dijadikan sebagai teman ngopi disaat santai.

Anda tidak perlu khawatir kesulitan mencari bahan-bahan ketika membuat kue semprit.
Mulai dari tepung, telur, margarin, hingga selai dapat dengan mudah Anda temukan di toko terdekat.

Kue semprit hasil buatan sendiri dapat Anda jadikan sebagai oleh-oleh saat pulang kampung ke kampung halaman.
Bahkan, Anda bisa menjadikannya sebagai ladang usaha. Karena hampir semua orang menyukai cita rasa dari kue kering semprit yang renyah, gurih dan lezat.

Resep Kue Semprit Sederhana

Bahan :

  • 220 gram Tepung Terigu Segitiga Biru
  • 200 gram Blueband cookie
  • 120 gr Gula Pasir diblender
  • 1 sdm Tepung Maizena
  • 1 sdm Susu Bubuk
  • 1 Kuning Telur
  • 1/4 sdt Vanila Essence Bubuk
  • Choco chip colatta untuk garnish

Cara Membuat :

  1. Campur tepung terigu, gula, susu, dan maizena dan telur lalu mixer sekitar -+ 3 menit.
  2. Uleni sebentar agar menyatu.
  3. Siapkan loyang dan olesi dengan margarin terlebih dahulu supaya tidak lengket.
  4. Lalu cetak dengan spuit di loyang.
  5. Panggang dengan suhu 120° C selama -+ 20 menit atau sampai matang.

Resep Kue Semprit Empat Bahan

Bahan :

  • 150 gram mentega
  • 250 gram tepung maizena
  • 3 sachet SKM vanila
  • choko cips secukupnya

Cara Membuat :

  1. Campurkan mentega dengan SKM aduk dengan spatula hingga tercampur rata.
  2. Tambahkan tepung maizena sedikit demi sedikit dan aduk sampai teksturnya siap untuk dicetak.
  3. Panaskan oven dan olesi loyang dengan mentega.
  4. Masukan adonan dlm cetakan semprit lalu cetak 1 per 1 dan beri hiasan choko chip diatasnya.
  5. Panggang selama -+ 30 menit atau sampai matang, lalu diamkan sampai dingin terlebih dahulu baru dimasukan ke dalam toples.

Resep Kue Semprit Renyah dan Lembut

Bahan :

  • 500 gram tepung segitiga biru
  • 150 gram tepung maizena
  • 500 gram mentega
  • 200 gram gula halus/gula pasir di hasulkan
  • Margarin secukupnya, untuk olesan loyang

Cara Membuat :

  1. Mixer mentega sampai hancur dengan kecepatan sedang kurang lebih selama 2 menit.
  2. Masukkan gula halus kemudian mixer sampai tercampur rata.
  3. Masukkan tepung maizena dan segitiga biru, lalu mixer sampai tercampur rata.
  4. Cetak kue semprit menggunakan cetakan diatas loyang yang telah diolesi margarin.
  5. Panggang kue -+ 30 menit dengan api kecil sampai kue matang rata.
  6. Keluarkan kue, dinginkan dan masukan ke dalam toples.

Nah, bagaimana nih resep kue semprit di atas? Mudah sekali bukan?
Semoga resep kue semprit di atas bisa berguna bagi Anda yang ingin membuat kue kering, terutama bagi pemula. Selamat mencoba Bunda 🙂

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here